12:22 

ТЕМ КТО СЛЕДИТ ЗА ФИГУРОЙ ЭТОТ ТОРТИК СОВСЕМ НЕ ПОВРЕДИТ

maryamarqarita
Если у тебе есть 1 цветок , ты уже цветовод
ВНИМАНИЮ ГОСПОД ХУДЕЮЩИХ-ТОРТИК!




УЛЬТРОДИЕТИЧЕСКИЙ МРАМОРНЫЙ ЧИЗКЕЙК



fea5fddd4cca (453x640, 41Kb)





на форму 22 см:



1 стакана молотых кукурузных хлопьев



 1 белок, слегка разболтанный



1 ст л сахара



1 ст л какао



для начинки:



600 г обезжиренного гладкого творога (если творог комковатый - протираем через сито)



200 г сметаны пониженной жирности



1/2 стакана сахара



2 ст л меда цедра



1 апельсина сок половины апельсина



2 ст л муки с горкой



2 белка



1 яйцо



для шоколадной части:



2 ст л какао



1 ст л сахара



сок половины апельсина



Смешиваем хлопья, сахар, какао и белок. Выкладываем в форму, утрамбовываем и выпекаем при 170 гр 10 минут.



Уменьшаем нагрев духовки до 150. Остужаем.



Взбиваем творог со сметаной, медом и сахаром. Подмешиваем белки, яйцо, муку, апельсиновый сок и цедру, не взбиваем, лишь мешаем до гладкости. 1/3 полученной смеси откладываем, остальное выливаем в форму. К отставленной смеси добавляем апельсиновый сок, просеянное какао и 1 ст л сахара, размешиваем и выкладываем "блямбы" на белую основу, шпажкой или ножом делаем мраморный узор. Отправляем в духовку, куда ставим емкость с кипятком. Выпекаем час. Выключаем духовку, а чизкейк вынимаем еще через час и поностью остужаем ночь в холодильнике.



Приятного аппетита!


@темы: Кулинария

URL
   

Цветы в моей жизни

главная